Dans le domaine du renforcement musculaire, on entre souvent en avec les BCAA’s. Bien que beaucoup d’athlètes prennent comme complément la poudre de protéines, peu de gens connaissent le BCAA. Mais quels sont les avantages des BCAA et quels sont leurs avantages en termes de renforcement musculaire ?
Que signifie BCAA et pourquoi sont-ils si importants pour le renforcement musculaire ?
Le terme vient de l’anglais et signifie Branch-Chain Amino Acids, qui signifie « acides aminés à chaîne ramifiée ». Les BCAA sont donc trois acides aminés qui ont des propriétés différentes: l’isoléucine, la valine et la leucine.
Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Si vous mangez des protéines, le corps les décompose en acides aminés, puis les transmet dans la circulation sanguine et les réutilise. Au total, le corps peut utiliser 20 acides aminés, dont 11 ne sont pas essentiels. Cela signifie que le corps peut les fabriquer lui-même s’ils ne sont pas alimentés par la nourriture. Les neuf acides aminés restants sont essentiels et ne peuvent pas être produits par le corps lui-même. Ces acides aminés doivent être injectés par voie alimentaire. Les BCAA sont des acides aminés qui ne sont pas convertis dans le foie, ce qui les rend disponibles directement pour les tissus musculaires, ce qui a un effet très positif. La protéine de lactosérum et la viande sont particulièrement riches dans ces BCAA. En outre, elles présentent deux avantages essentiels par rapport aux sources de protéines classiques:
- La prise permet d’économiser des calories supplémentaires.
- Si ces acides aminés sont injectés avant et pendant l’entraînement BCAAS au lieu d’un repas d’entraînement, le sang reste dans les muscles et non dans le tube digestif, ce qui permet d’éviter les problèmes digestifs et de ne pas stresser inutilement le corps.
Quels sont les avantages de BCAA ?
Ils favorisent la synthèse des protéines et, par conséquent, le renforcement musculaire. Dans les cellules musculaires se trouve ce qu’on appelle le gène mTOR, qui agit comme un interrupteur pour la synthèse des protéines. Ce commutateur est retourné par la prise de BCAA et la fabrication de protéines musculaires est enclenchée. En principe, lors de la prise, il faut privilégier les produits qui ont une forte teneur en leucine.
BCAA’s soutenir la perte de graisse
Dans ce domaine, de nombreuses études confirment le lien entre la faible obésité et la prise de BCAA.
Ils évitent la perte de muscle en cas de déficit calorique
Dans les régimes de compétition, ces acides aminés sont utilisés depuis longtemps. L’objectif est de préserver la masse musculaire sans graisse. Dans le même temps, les athlètes réduisent leur teneur en graisse corporelle pendant ieurs semaines ou ieurs mois en raison d’un déficit calorique. Et si vous prenez trop peu de calories sur une longue période, vous courez toujours le risque d’une perte musculaire. Les BCAA peuvent contrer cette évolution.
Ils empêchent la dégradation musculaire liée à l’âge
Non seulement un entraînement adéquat peut freiner la perte musculaire liée à l’âge, mais aussi la prise de BCAA’s. C’est parce que la synthèse des protéines est améliorée. Plus on vieillit, le gène mTOR mentionné précédemment agit sur l’apport de leucine. À cela s’ajoute un taux métabolique dégradé, ce qui accélère la graisse. Par conséquent, il peut être particulièrement important pour les sportifs âgés de veiller à une alimentation riche en BCAA.
Autres avantages importants
Toutefois, la prise de BCAA présente d’autres avantages importants. Il s’agit notamment d’améliorer l’humeur, la fonction cérébrale et la stabilisation du taux de sucre dans le sang. Ce n’est pas sans raison qu’ils font partie des compléments alimentaires sportifs les utiles.
Quels produits BCCA sont recommandés pour le renforcement musculaire ?
D’une part, les BCAA peuvent être absorbés par des aliments naturels. La grande proportion de ces acides aminés est la source de protéines végétales et animales. Celui qui ne parvient pas à injecter suffisamment de ces acides aminés dans son corps par le biais de l’alimentation, peut bien sûr aussi avoir recours à des compléments. La forme la populaire est la poudre de protéine. L’idéal est de les injecter sur un estomac à jeun juste avant un entraînement ou juste après le lever avant un entraînement. Même si la faim se produit entre les séances d’entraînement et que l’estomac ne doit pas être trop stressé, une poudre avec des BCAA’s convient. Elles sont également proposées sous forme de comprimés qui ne diffèrent pas du rendement de la poudre.
Les nouvelles formes BCAA sont recristallisées
Si 10 grammes de BCAA sont pris, ils apparaîtront dans les deux heures à venir dans les tissus musculaires extracellulaires. Si 10 grammes sont consommés par d’autres acides aminés, la majeure partie n’apparaît pas dans les tissus extracellulaires, ce qui finit vraiment là est difficile à estimer. Cela montre très clairement à quel point le BCAA est important pour le renforcement musculaire et la performance. Les formes BCAA nouvellement utilisées sont recristallisées, de sorte que la synthèse des protéines musculaires est déclenchée massivement et rapidement. Cette forme de aminoforme est déjà complètement dans le sang 10 minutes après la prise et apparaît dans le tissu musculaire extracellulaire pour remplir sa fonction de renforcement musculaire. À titre de comparaison, dans la version précédente, les premiers acides aminés sont apparus dans le sang après environ 15 minutes après avoir été consommés et ont ensuite été transportés dans les tissus musculaires extracellulaires en 60 minutes.
Combinaison idéale de prise pour un renforcement musculaire efficace
En principe, les BCAA devraient être consommés avec une petite quantité d’autres eaAs. Ainsi, il est garanti qu’en des BCAA’s, tous les autres acides aminés importants sont présents et qu’un renforcement musculaire optimise peut être assuré. Par exemple, l’effet des acides aminés est renforcé par la prise supplémentaire de 15 à 40 grammes de produits à base de glucides hautement glycémiques. Cette combinaison peut même être consommée ieurs fois par jour. L’effet sur le renforcement musculaire est particulièrement efficace pendant, juste avant ou peu de temps après l’entraînement.
Conseil :
Si vous mangez de nombreuses protéines sous forme de boissons protéiniques, vous pouvez renoncer à BCAA en des EAA, car il est déjà suffisamment approvisionné. Mais les protéines tirent relativement beaucoup d’énergie pour la digestion, ce qui fait que de nombreux athlètes préfèrent les BCAA’s libres ou les EAA.
Conclusion
Lors de la prise de BCAA’s comme complément alimentaire pour le renforcement musculaire, il y a quelques avantages dont les athlètes peuvent bénéficier. En particulier pour les séances d’entraînement longues, la prise peut être très utile, quel que soit l’âge de l’athlète. Il peut également être utile d’avoir toujours une petite ration d’urgence pour supprimer la faim naissante pendant l’entraînement. Si vous vous entraînez à jeun, BCAA peut également remplacer une collation pré-entraînement. Dans l’ensemble, les athlètes ne doivent pas seulement compter sur les compléments alimentaires, mais aussi adapter leur alimentation en conséquence afin d’assurer un renforcement musculaire optimal.